หลัก อื่น ๆ ไวน์แดงดีต่อลำไส้และหุ่น - แต่คุณต้องใช้เป็นครั้งคราวเท่านั้น...

ไวน์แดงดีต่อลำไส้และหุ่น - แต่คุณต้องใช้เป็นครั้งคราวเท่านั้น...

สุขภาพไวน์แดง

เครดิต: Kelsey Knight / @kelsoknight ผ่าน Unsplash.com

  • ไฮไลท์
  • หน้าแรกข่าว

อเล็กซานเดอร์เฟลมมิงนักแบคทีเรียวิทยาชาวสก็อตและผู้ได้รับรางวัลโนเบลเปลี่ยนโลกด้วยการค้นพบเพนิซิลลิน แต่ยังมีสามัญสำนึกที่ดีอีกด้วย

'เพนิซิลลินรักษาได้ แต่ไวน์ทำให้ผู้คนมีความสุข' เขาให้ความเห็น แต่ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าไวน์สามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้เช่นกัน

นักวิจัยจาก King’s College London พบว่าไวน์โดยเฉพาะไวน์แดงอาจดีต่อสุขภาพของลำไส้เพิ่มจำนวนและความหลากหลายของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่สามารถอาศัยอยู่ที่นั่นได้



การศึกษาพบว่าผู้ดื่มไวน์แดงแทนที่จะเป็นผู้ที่ชื่นชอบไวน์ขาวเบียร์หรือสุรามีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินหรือมีคอเลสเตอรอลส่วนเกินน้อยกว่าเนื่องจากประโยชน์มาจากโพลีฟีนอลที่พบในผิวขององุ่นแดง



โพลีฟีนอลเหล่านี้เป็นสารอาหารรองและเชื่อว่าทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงสำหรับจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ภายในลำไส้

ดีเกินจริง?

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขขอให้ระมัดระวังโดยเน้นว่าการศึกษานี้อาศัยพฤติกรรมการดื่มที่รายงานด้วยตนเองและปัจจัยการดำเนินชีวิตอื่น ๆ อาจมีผลต่อผลลัพธ์

แม้ว่าผลการศึกษาจะได้รับการยืนยัน แต่ไวน์แดงหนึ่งแก้วทุกสองสัปดาห์อาจเพียงพอที่จะได้รับประโยชน์ดังกล่าวบริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักรกล่าว 'เช่นเดียวกับหัวข้อข่าวที่' ดีเกินจริง 'หลาย ๆ หัวข้อเรื่องซับซ้อนกว่านี้' กล่าว



ดร. แคโรไลน์เลอรอยหนึ่งในนักวิจัยของคิงส์คอลเลจลอนดอนกล่าวว่า 'หากคุณต้องเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วันนี้ไวน์แดงเป็นสิ่งที่ควรเลือกเพราะดูเหมือนว่าอาจส่งผลดีต่อคุณและจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณซึ่งใน เทิร์นอาจช่วยให้น้ำหนักขึ้นและเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

เธอกล่าวเสริมว่า ‘คุณไม่จำเป็นต้องดื่มทุกวันและยังแนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ นี่เป็นการศึกษาเชิงสังเกตดังนั้นเราจึงไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าผลกระทบที่เราเห็นนั้นเกิดจากไวน์แดง '

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการศึกษา

งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ ระบบทางเดินอาหาร และศึกษาผู้คนเกือบ 3,000 คนที่อาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักรอเมริกาและเนเธอร์แลนด์

ผู้เข้าร่วมเป็นฝาแฝดที่ตอบคำถามเกี่ยวกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการดื่มของพวกเขาและพบว่าจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารของผู้ดื่มไวน์แดงมีความหลากหลายมากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มไวน์แดง

ในขณะที่การศึกษาดำเนินไปความหลากหลายของแบคทีเรียในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นในผู้ที่บริโภคไวน์แดงแม้ว่าจะพบว่าการดื่มเป็นครั้งคราว - หนึ่งแก้วต่อสัปดาห์หรือสองสัปดาห์ก็ดูเหมือนจะเพียงพอแล้ว

นี่เป็นหนึ่งในการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมาเพื่อสำรวจผลกระทบของไวน์แดงในผู้คนเกือบสามพันคนในสามประเทศที่แตกต่างกันและให้ข้อมูลเชิงลึกว่าโพลีฟีนอลในระดับสูงในผิวองุ่นอาจมีผลต่อสุขภาพที่ถกเถียงกันมาก ประโยชน์เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ 'Tim Spector ศาสตราจารย์นำกล่าว

จำเป็นต้องทำงานเพิ่มเติม

มีการพิจารณาผลการศึกษาติดตามผลต่อสุขภาพลำไส้และคอเลสเตอรอลของไวน์แดงน้ำองุ่นแดงและไม่มีแอลกอฮอล์

‘เราเริ่มรู้จักแบคทีเรียในลำไส้มากขึ้นเรื่อย ๆ มันซับซ้อนและเราต้องการการวิจัยเพิ่มเติม แต่เรารู้ว่ายิ่งมีความหลากหลายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีต่อสุขภาพของเราเท่านั้น” ดร. เลอรอยกล่าว


บทความอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ:

ไวน์แดงสามารถช่วยขับเคลื่อนภารกิจสู่ดาวอังคารได้หรือไม่?

ไวน์แดงช่วยลดริ้วรอย ... แต่ถ้าคุณดื่ม 2,500 ขวดต่อวัน

บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

The Blacklist Live Recap: Season 4 ตอนที่ 6 The Thrushes
The Blacklist Live Recap: Season 4 ตอนที่ 6 The Thrushes
คืนนี้ทาง NBC Blacklist ละครฮิตของพวกเขานำแสดงโดย James Spader ออกอากาศตอนใหม่ทั้งหมดวันพฤหัสบดีที่ 27 ตุลาคม 2016 และเรามีสรุป Blacklist ของคุณด้านล่าง ใน Blacklist Season 4 ของคืนนี้ ตอนที่ 6 เรด (เจมส์ สเปเดอร์) และลิซ (เมแกน บูน) มองเห็นโอกาสที่จะก้าวไปสู่การจัดระเบียบของเคิร์ก
วงจรชีวิตของเถาวัลย์ - ถามขวดเหล้า...
วงจรชีวิตของเถาวัลย์ - ถามขวดเหล้า...
จับกับวงจรชีวิตของเถาวัลย์ ....
Masterchef Junior Recap 05/07/19: Season 7 ตอนที่ 10 Girl Power
Masterchef Junior Recap 05/07/19: Season 7 ตอนที่ 10 Girl Power
คืนนี้ใน Masterchef Junior ของ FOX Gordon Ramsay ดำเนินต่อไปด้วยวันอังคารที่ 7 พฤษภาคม 2019 ซีซั่น 7 ตอนที่ 10 ใหม่ทั้งหมดที่เรียกว่า Girl Power และเรามีสรุป Masterchef Junior รายสัปดาห์ของคุณด้านล่าง ในตอน Masterchef Junior ของคืนนี้ตามเรื่องย่อของ FOX พ่อครัวประจำบ้านแบ่งออกเป็นทีมและแข่งขัน
The Walking Dead Recap 10/13/19: Season 10 ตอนที่ 2 We Are the End of the World
The Walking Dead Recap 10/13/19: Season 10 ตอนที่ 2 We Are the End of the World
คืนนี้ทาง AMC รายการโปรดของเรา The Walking Dead ออกอากาศในวันอาทิตย์ที่ 13 ตุลาคม 2019 ตอนรอบปฐมทัศน์และเรามีบทสรุป The Walking Dead ของคุณด้านล่าง ในคืนนี้ The Walking Dead Season 10 ตอนที่ 2 ที่เรียกว่า We Are the End of the World ตามบทสรุปของ AMC การย้อนหลังเผยให้เห็น o
NCIS: Los Angeles Recap 11/18/18: Season 10 Episode 8 The Patton Project
NCIS: Los Angeles Recap 11/18/18: Season 10 Episode 8 The Patton Project
คืนนี้ทาง CBS NCIS: Los Angeles กลับมาอีกครั้งในวันอาทิตย์ที่ 18 พฤศจิกายน 2018 ซีซั่น 10 ตอนที่ 8 ชื่อ The Patton Project และเรามีสรุป NCIS: Los Angeles รายสัปดาห์ของคุณด้านล่าง ในคืนนี้ NCIS Los Angeles ซีซั่น 10 ตอนที่ 8 ตามบทสรุปของ CBS รองผู้อำนวยการ Ochoa (Esai Morale
America's Next Top Model Recap 2/1/17: Cycle 23 ตอนที่ 9 The Comeback
America's Next Top Model Recap 2/1/17: Cycle 23 ตอนที่ 9 The Comeback
คืนนี้ทาง VH1 America's Next Top Model (ANTM) ออกอากาศพร้อมเวลาใหม่ทั้งหมด ANTM ออกอากาศวันจันทร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ 2017 รอบใหม่ 23 ตอนที่ 9 ชื่อ The Comeback และเรามีสรุป American Next Top Model รายสัปดาห์ของคุณด้านล่าง ในตอน ANTM ของคืนนี้ตามบทสรุป VH1 ก่อนหน้านี้-
Love & Hip Hop Atlanta Recap 8/09/21: Season 10 ตอนที่ 6 Shape Up or Ship Out
Love & Hip Hop Atlanta Recap 8/09/21: Season 10 ตอนที่ 6 Shape Up or Ship Out
คืนนี้ในซีรีส์ยอดฮิต Love & Hip Hop Atlanta ของ VH1 จะกลับมาพร้อมตอนใหม่ทั้งหมดในวันจันทร์ที่ 9 สิงหาคม 2021 และเรามีบทสรุปเกี่ยวกับ Love & Hip Hop Atlanta ด้านล่างสำหรับคุณ ในซีซั่นที่ 10 ของคืนนี้ ตอนที่ 6, Shape Up Or Ship Out’ ตามบทสรุปของ VH1 Karlie เปิดใจให้ Jasmi ลูกสาวของเธอ